Koldhævede boller
Koldhævede boller er en rigtig nem måde at få boller på om morgenen. Man laver dejen dagen før og stiller i køleskabet og så er det lige til at gå til næste morgen og hvis man af en eller anden…
Kys med jordbærflødefyld
Jeg elsker når der er flere muligheder at servere den samme kage på. Så her får du et forslag på en 3 i 1 kage, hvis du bliver forvirret i løbet af opskriften, så se billederne nederst på siden så…
Grissini
Mangler du lidt snacks til gæster, studentergilde, tapasbordet eller bare til et glas vin, så er der her opskriften på nogle super nemme grissinier. De er lavet på en færdig lavet pizzadej, og så har jeg selv smurt dem med…
Gin Haas
Jeg hørte fra ungerne at de unge i dag drikker meget af noget der hedder Gin Haas. Jeg havde aldrig hørt om det, men tænkte at det måtte vi da prøve. Gin Haas består af Gin, mangosirup, lemon sodavand, lime…
Mangosirup
Jeg hørte fra ungerne at de unge i dag drikker meget Gin Haas, hvilket er en drink. For at lave Gin Haas skal man bruge mangosirup og så måtte vi jo i gang med at lave mangosirup. Mangosirup kan selvfølgelig…
Tunsalat
Der er ikke noget bedre end tunsalat i sin sandwich, men det smager nu også rigtig dejligt på bruschetta, til for eksempel tapas eller en god skefuld i sin frokostsalat. Her har du mit bud på en tunsalat 🙂 en…
Salat med sommerlækkerier
I denne salat har jeg brugt jordbær, som vi jo har rigtig mange af i haven lige nu og donutferskner som er begyndt at komme i butikkerne, grønne asparges som man lige nu kan få billigt i butikkerne, spidskål som…
Vandmelonsalat
Lige nu er det tiden for store, lækre og saftige vandmeloner og så er det bare med at få lavet noget mad af dem. Her har du et forlag til hvad jeg kunne finde på at komme i en salat…
Stegt kylling med vindruesauce
I denne opskrift er kyllingen klippet i stykker og brunet i en gryde og derefter kogt, også kaldt grydekylling. Den kan laves hele året men fordi det nu er sommer har jeg tilsat saucen grønne vindruer som giver en dejlig…
Jordbærtærte
Nu hvor det er sæson for jordbær er det bare med at få lavet nogle jordbærtærter. En rigtig lækker kage til kaffen men også en rigtig lækker dessert 🙂 1 stk tærte Mørdej: 150 gram mel 100 gram smør 50…
