Chokoladeboller
Chokoladeboller er en perfekt bolle til fødselsdagsbordet. Den kan spises som den er men er også meget, meget lækker med smør på 🙂 Chokoladebollen er som regel populær blandt børn, men voksne er nu også ret glade for den. Den…
Gulerodsbrud
Gulerodsbrud er en lækker bolle som kan bruges som en helt almindelig bolle med smør på, men er også helt perfekt som en sandwichbolle med pålæg i. Når vi tager på vinterferie sydpå, har vi altid morgenmad med hjemmefra som…
Pasta aglio e olio (spaghetti med hvidløg og olie)
Pasta aglio e olio er et hit herhjemme. Det smager rigtig godt, men det kræver selvfølgelig at du er vild med hvidløg 🙂 Du kan vælge selv at lave spaghettien eller du kan bruge den du køber. Hvis du bruger…
Dijon vinaigrette
Denne dijon vinaigrette som du får opskriften på her, er god til alle slags grønsager. Som du kan se nederst på siden på de to billeder er den her brugt til grønne asparges, gulerod og squash til en roastbeef på…
Vanlentineskage med flødeostecreme og jordbær
Hvis du skal forkæle dine kære Valentines dag så er denne kage med sikkerhed en som viser din kærlighed til dem. En kagen som er fyldt med hakket mørk chokolade, flødeostecreme på toppen og til sidst pyntet med jordbær. Den…
Pommes Anna
Pommes Anna er nærmest blevet et fast tilbehør til vores nytårsmenu. Det smager virkelig lækkert og så syntes jeg at det er flot at anrette på tallerkenen sammen med kød og grønsager. Jeg laver altid selve kartoffelkagen dagen før, da…
Valentines boller
Skal du overraske dem du holder af med morgenmad på valentines dag, så kunne det være en idè med boller formet i et romantisk hjerte. Har du ikke en hjerteform kan du bare tegne et hjerte på et stykke bagepapir…
Tomatsuppe med kokosmælk, mango og iceberg
Denne tomatsuppe er det jeg vil kalde en mere eksotisk tomatsuppe med kokosmælk og den super lækre frugt mango. Jeg er vild med mango i tomatsuppe, men det kunne også være fersken som du kom i, hvis ikke det er…
Rugknækbrød
Har du noget rugbrød som er blevet for tørt ? I stedet for at smide det ud så kan du lave disse lækre og sprøde rugknækbrød. De er helt fantastiske til en snack som du kan spise som de er…
Hjemmelavet pasta
Forrig år gav jeg min mand en pastamaskine i julegave og det var rigtig godt givet ud. Vi har brugt den rigtig meget. Hjemmelavet pasta smager bare så meget bedre end det man køber. Umiddelbart tænker man at det er…
