Karrywok med kylling
En rigtig lækker og velsmagende ret som jeg blev inspireret af fra et take away sted inde i Aarhus, hvor vi fik en lignende ret. Den var min familie ret glade for, så jeg blev spurgt om jeg ikke kunne…
Kammerjunker
Det er første gang at jeg har bagt mine egne kammerjunker, men det er bestemt ikke sidste gang. De smager bare så godt og så er de samtidig nemme at lave 🙂 ca 85 stk 300 gram hvedemel 125 gram…
Pasta med grillet pebersauce
Pastaretter er meget populære herhjemme. Jeg selv er helt vild med smagen af grillet peberfrugt og så er jeg vild med tomatsauce. Så jeg tænkte at jeg måtte kunne lave en god blanding af de to ting og det blev…
Den grønne salat
En lækker salat som kun består af grønne grønsager. Dijon vinaigretten giver salaten en helt vidunderlig smag. Det er en rigtig god salat til en dejlig gang kød på grillen. Kylling, oksekød, fisk alt egner sig 🙂 4 personer 200…
Kylling korma
Endnu en Indisk ret som bare smager helt fantastisk og så ligger den også i den rigtige ende af den fedtfattige skala. Indisk mad har en rigtig god krydret smag af hvidløg og ingefær som jeg bare er vild med.…
Kokos panna cotta
Vil du gerne lave en mere fedtfattig dessert, så vil en kokos panna cotta være et rigtigt godt bud. Det er smagen af sommer. Kokos og mango, toppet med sprød mandel krokant 🙂 4 personer Kokos panna cotta 1 dåse…
Dalgona Coffee
Dalgona Coffee er en koreansk kaffe som smager helt fantastisk. Det er den helt store trend på de sociale medier for tiden. Det er en kold drik som er helt ideel nu hvor det begynder at blive varmt i vejret…
Salat med jordbær
Det er bare så lækkert med jordbær i salaten og nu er vi ved at nå en årstid, hvor jordbærrene er begyndt at smage af noget, men ellers er dette også en fantastisk salat at spise i løbet af sommeren…
Salat med vandmelon
Nu kommer sommeren tættere og tættere på og det får mig til at få lyst til at få en masse salater med nogle af de grønsager man forbinder med sommeren. Denne salat bestå lidt af alle årstider, men det som…
Salat med æbler, radiser og avocado
En salat som kan bruges som tilbehør til alle retter. Der er både lidt af det sprøde, det søde og det bløde. Måske det skal være det næste tilbehør til en god grillaften 🙂 4 personer ½ rød spidskål 75…
