Fish and chips
Fish and chips, det kan man næsten ikke gå galt i byen med at servere, det kan de fleste vist lide. Retten er en fastfood ret som stammer fra England. Fish and chips laves oftest af torskefilet og jeg har…
Ferskensalat med parmaskinke
Denne ferskensalat med parmaskinke er en virkelig lækker og frisk sommersalat, som er velegnet som en forret, til frokost- eller tapasbordet eller som en appetizer. Hvis man vil have den som en måltidssalat så kræver det lidt mere parmaskinke for…
Jordbærmarmelade
Jeg elsker at sylte og lave min egen marmelade. Jordbærmarmelade er helt oplagt at jeg laver, da vi i haven har rigtig mange jordbær. Min mand bruger rigtig meget tid på at passe, pleje og lave nye jordbærplanter i foråret…
Kanelkage med ostecreme
Denne kanelkage med ostecreme blev serveret til min søns 19 års fødselsdag, efter eget ønske. Det er en helt fantastisk lækker kanelkage, som har fået et lag af den lækreste ostecreme på toppen og pyntet med valnødder og med friske…
Pebersauce
Er du vild med pebersauce, så har du her opskriften på verdens bedste. Min mand og søn er helt vilde med pebersauce og har længe spurgt om ikke der skulle en pebersauce på bloggen, så nu skulle det være. I…
Proteinbar med sorte bønner
Proteinbar med sorte bønner er en rigtig god proteinkilde, hvis du lige trænger til lidt sødt og et skud proteiner. Disse proteinbar med sorte bønner er ikke tilsat sukker, sødmen kommer fra tørrede abrikoser og dadler 👍🏻Det er en blød…
Aperol spritz
Jeg må indrømme at jeg har fået mange forskellige slags aperol spritz som jeg absolut ikke brød mig om. De aperol spritz jeg har fået har været meget bitre, hvilket jeg ikke syntes at en drink skal være. Så spurgte…
Cremede pesto kartofler
Er du vild med pesto kartofler, så skulle du prøve disse cremede pesto kartofler, hvor pestoen er rørt op med mayonaise og vand, det smager helt fantastisk. Cremede pesto kartofler er lavet med nye kartofler hvor du beholder skrællen på.…
Rabarbermarmelade med jordbær
Lige nu skyder det op med rabarber i haverne rundt omkring og butikkerne har dem også på hylden. Vi har hjemme hos os nogle æld gamle rabarberplanter som stadig giver fuldstændig gas i sommermånederne. Det er sorten jordbærrabarber vi har.…
Hjemmelavet guf
En gammeldaws isvaffel kræver hjemmelavet guf. Hjemmelavet guf smager bare af mere når man selv laver det, da jeg syntes at det man køber nogle gange godt kan smage af ingenting. Hjemmelavet guf er faktisk rigtig nemt at lave så…
