Syltning
Hindbærmarmelade
Sidste år havde vi rigtig mange hindbær nede i skoven, som jeg plukkede og kom i fryseren og så tænkte jeg at nu var det tid til at få lavet noget marmelade af de bær. Nu nærmer tiden sig også…
Vindruemarmelade
Hvis du har vindruer i drivhuset eller i haven, så har du sikkert en masse lige nu som skal høstes inden frosten virkelig bider. Hvis du ikke allerede har prøvet at lave vindruemarmelade af dem så skulle du prøve, det…
Rødkål
Jeg laver altid hjemmelavet rødkål til julefrokoster og juleaften og jeg går altid i gang med at koge det i oktober/november, da jeg syntes at der er så meget andet man gerne vil producere i julen. Så jeg koger rødkålen…
Blommemarmelade
Så er det sæson for blommer, så kender du nogen eller har du selv et blommetræ, så er det bare med at få lavet noget blommemarmelade, det smager så lækkert. Jeg er så heldig at genboen har et Viktoria blommetræ…
Rabarberkompot
Rabarberkompot kan bruges og spises som det er med mælk på som en slags grød, så kan det bruges i en trifli med makroner og flødeskum, som en yoghurt dessert som du kan finde her på siden, som topping på…
Rødløgsmarmelade
Rødløgsmarmelade er nemt at lave og så er det rigtig lækkert til ost eller til et stykke lækkert oksekød:-) 3 rødløg, ca. 180 gram 180 gram rørsukker 1 1/2 dl husholdnings eddike 1 tsk vaniljesukker Pil, halvere og skær rødløget…
