Råcreme er super lækkert at servere til frisk frugt, henkogt frugt eller grillede frugt. Det er også lækkert at lave en frugtsalat i råcreme i stedet for i ren flødeskum. Mulighederne er mange 🙂
2 æggeblommer
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
1 dl piskefløde
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps
Pisk piskefløden til en let flødeskum og vend den i æggesnapsen og din råcreme er klar til servering
Desserter du for eksempel kan bruge din råcreme til kunne være:
